1. Nguyên liệu
- ¼ muỗng cà phê vani
- 1/3 cốc quả việt quất
- 1/3 tách quả mâm xôi
- ½ chén nước táo
- Vài lá bạc hà
- ¼ cốc sữa chua
- 1 quả chuối
- Vài miếng thạch trắng
2. Cách làm
- Cho quả việt quất, mâm xôi, chuối bóc vỏ và sữa chua vào máy xay sinh tố.
- Đổ ½ chén nước ép táo vào để tăng thêm vị thơm ngọt.
- Cho ½ muỗng cà phê vani để tăng thêm hương thơm cho món sinh tố.
- Tiếp tục, cho thạch vào cùng.
- Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi chúng mịn, sánh đều.
Đổ hỗn hợp ra cốc, trang trí với vài lá bạc hà, quả mâm xôi, việt quát và thưởng thức.